Die Britische Starköchin Silvena Rowe ist im November zu Gast auf der Maledivischen Luxusinsel “Joali” und haucht dem Kunstkonzept noch Kulinarische Highlights ein. Paleo, vegan und zuckerfrei – dafür stehen die Gerichte, die von Starköchin Silvena Rowe mit viel Leidenschaft und großem Augenmerk auf die positiven gesundheitlichen Aspekte zubereitet werden. Im Luxus-Resort JOALI, mitten im Raa Atoll, haben Gäste nun die Möglichkeit sich von der raffinierten Küche Silvenas verwöhnen zu lassen.
Mit dem Culinary Arts Programm holt das Luxus-Resort Starköche aus der ganzen Welt auf die Insel und sorgt so für ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis. Während der Kooperation mit Silvena Rowe erwarten die Gäste auf JOALI Highlights wie ein komplett veganes Menü, gemeinsame Kochrunden sowie ganz besondere Dinner − vollgepackt mit antioxidativen Superfoods und zuckerfreien Desserts. Hierfür verschmelzen die erlesensten Zutaten der Welt mit frischen, lokalen Produkten – kennzeichnend für Silvena Rowe, die eine leidenschaftliche Verfechterin der veganen Ernährung und bekannt ist für ihre innovative, mutige und gleichzeitig sinnliche Interpretation der östlichen Mittelmeerküche.
Auch die anspruchsvollsten Gourmets kommen auf der Trauminsel das gesamte Jahr über auf ihre Kosten: Das Luxus-Resort beherbergt vier internationale Restaurants, wo japanische, italienische oder typisch asiatische Gerichte, als auch rein vegetarische Optionen serviert werden. Ein besonderes Highlight stellt die interaktive und private Küche mit angrenzendem „Dining Room“ dar. Wer es noch etwas exklusiver und privater mag, kann von der „Destination Dining“ Option von JOALI Gebrauch machen: Alle Delikatessen können den Gästen an jedem Lieblingsort auf der Insel, beispielsweise in einem der kunstvoll gestalteten Baumhäuser oder am Strand serviert werden. Damit zeigt sich, dass auf JOALI die Kunst ganzheitlich gelebt wird: Neben der Bildenden, steht auch die Kochkunst im Fokus.